ДОСТАВКА ОТ 3-4 РАБОТНИ ДНИ!

Ролер грилът за хотдог с 11 ролки е практично оборудване за заведения за бързо хранене, павилиони и кетъринг обслужване. Въртящите се ролки обработват кренвиршите равномерно по повърхността, а откритата работна зона позволява да следите продуктите и да организирате порциите за сервиране.

Капацитетът е до 30 кренвирша според размера им. Това позволява да подготвите няколко порции едновременно и да поддържате по-плавен ритъм при обслужване. Уредът е подходящ и за други колбаси, чиято форма и размер позволяват стабилно разполагане върху въртящите се ролки.

Две температурни зони

Предната и задната група ролки се управляват с отделни регулатори. Левият регулатор контролира предните 5 ролки, а десният — задните 6. Можете да настройвате двете части според текущото натоварване и етапа на подготовка на храната.

Температурният диапазон е от 60 до 250°C. Отделното регулиране е удобно, когато различни количества се поставят по различно време. Изберете настройка според продукта и следете действителната му готовност, вместо да разчитате само на времето, прекарано върху грила.

Равномерно въртене и удобен достъп

Ролките се въртят на 360° със скорост 5 оборота в минута. Това движи продуктите по време на нагряването и намалява необходимостта от постоянно ръчно обръщане. Мощността от 2200 W е предназначена за работа с пълната ролкова площ.

Прозрачният защитен капак позволява добра видимост към храната и ограничава попадането на външни замърсявания. Сваляемият рафт осигурява допълнително място над ролките, а страничната кутия помага да подредите работната зона според начина на обслужване.

Поддръжка след работа

Корпусът и ролките са от неръждаема стомана. Под тях има изваждаща се тавичка за събиране на мазнината и остатъците, която улеснява почистването. След изключване и достатъчно охлаждане свалящите се елементи могат да бъдат почистени отделно съгласно инструкцията.

Редовното отстраняване на натрупаните остатъци поддържа зоната за приготвяне подредена и готова за следващото обслужване. Поставяйте машината върху стабилен плот с достатъчно място за безопасен достъп до регулаторите.

Технически характеристики и комплект

• Мощност: 2200 W.
• Брой ролки: 11.
• Капацитет: до 30 кренвирша според размера.
• Температура: 60–250°C.
• Скорост на ролките: 5 об./мин.
• Регулиране: две независими зони — 5 и 6 ролки.
• Материал на корпуса и ролките: неръждаема стомана.

В комплекта са ролер грилът, прозрачният капак, сваляемият рафт, страничната кутия и тавичката за мазнина.